“Il cibo non è un nemico da combattere. Ci sono passato anche io, in un periodo in cui l’alimentazione era diventata paura e controllo, invece che benessere.”
“Le ricette che trovi qui nascono da lì: non sono un elenco di piatti, sono un modo diverso di guardare al cibo.”
“Ho capito che dietro una dieta non c’è mai solo un numero sulla bilancia, c’è una persona, con la sua storia e le sue fragilità.”
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